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亚麻籽烘焙系列之亚麻籽生酮饼干
发布时间：2023-10-27
特点：富含极高营养成分，适宜养生，减肥，健身人士食用，非常具有保健类饼干。
配料：杏仁粉、亚麻籽黄粉、燕麦麸皮、奶粉、赤藓糖醇/甜赤藻糖、泡打粉、盐、椰子油、鸡蛋、米醋
步骤：
1、混合藓糖醇/甜赤藻糖、泡打粉、盐、椰子油、鸡蛋、米醋
用电动打蛋器打散，均匀
2、往上步加入杏仁粉、亚麻籽黄粉、燕麦麸皮、奶粉，最后加入亚麻籽，搅拌均匀。
3、面团搓成条状，然后切成片状。
180℃预热烤箱，接着上火165℃，下火155℃，约烤十分钟，最后中途十分钟翻一次面。
适用：烘焙门店，中央工厂，连锁饼店
