配料：麻薯粉、水、鸡蛋、盐、高筋粉、色拉油、亚麻籽/亚麻籽仁、巧克力豆

步骤：

1、鸡蛋➕水➕盐用手动打蛋头打均匀，混合均匀，隔水加热下或倒入奶锅加热下，让液体温热

2、麻薯粉倒入锅里

3、加入色拉油

4、混合均匀

5、搓衣服一样揉至表面光滑状态，这样的状态是可以烘烤至个头最大的状态

6、加入亚麻籽/亚麻籽仁和巧克力豆，把亚麻籽/亚麻籽仁和巧克力豆都揉进去

7、分割成30克一个

8、进烤箱烤制之前给每个面团的表面喷点水

9、风炉实际温度180度20分➕5分钟170度，平炉烤箱实际温度180度20到25分之间放置中层！

10、最后出炉每个都是个头均匀，圆鼓鼓，上色均匀。

适用：烘焙门店，中央工厂，连锁饼店

总结：亚麻籽麻薯包表皮酥脆，而內里软糯，配合亚麻籽的坚果风味和巧克力豆的脆感，口感更丰富吃起来又十分Q弹~